Selbstgemachter Salat-Ersatz

Habt ihr auch vor kurzem eure letzten Zucchini aus dem Garten geerntet? Wir sind heuer beinahe in Zucchini erstickt, und die Ideen für Rezepte waren bald erschöpft. Ich wollte sie konservieren, damit wir sie auch im Winter noch genießen können. Einfrieren scheidet da ja aus. Also hab ich meine Tante befragt und die hat mir ein leckeres Rezept für eingelegte Zucchini gegeben. Das ist so lecker, dass ich es euch natürlich nicht vorenthalten will.

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Gewürze unter dem Dach der Sonne

Lust auf frischen Wind und Inspiration in der Küche? Dann wird es Zeit für einen Besuch in einem Sonnentor-Laden. Ich kaufe total gerne bei Sonnentor ein. Geh ich in einen Sonnentor-Laden, atme ich zuerst einmal tief durch. Im Geschäft riecht es so herrlich nach Gewürzen und anderen Leckereien, das ist unglaublich. Dann steh ich eine gefühlte Ewigkeit vor den Regalen, weil ich mich nicht entscheiden kann, was ich alles kaufen will. Am liebsten alles, aber das lässt mein Budget nicht zu. Deswegen war Sonnentor so nett und hat mir ein paar Produkte zur Verfügung gestellt, sodass ich für euch leckere Rezepte damit kreieren kann. Mir ist das Unternehmen einfach wahnsinnig sympathisch. Deswegen möchte ich es euch mit seinen tollen Produkten vorstellen.

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Warum bin ich so fröhlich?

Alfred Jodocus Kwak ist heuer 50 Jahre alt. Zeit also, um seinen Geburtstag zu feiern. Unglaublich, dass Alfred schon so alt ist! Die kleine Ente wurde von Herman Van Veen erfunden und die Jahre über (für mich zumindest) zu Kult. Es gibt Bücher, CDs, ein Musical und natürlich die TV-Serie. Meine Eltern haben mir Alfred J. Kwak mit der Zeichentrick-Serie gezeigt als ich ungefähr 4 war. Damals hab ich ihn geliebt, was irgendwie nie so ganz aufgehört hat.

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Einfach himmlisch: Vanillekekse und Chai-Kakao

Auf der Suche nach einem schnellen Mitbringsel für die nächste Advent-Einladung? Ich hab da ein ganz wunderbares Rezept für euch, das sich als Backmischung perfekt dafür eignet. Ihr könnt die Kekse aber natürlich auch einfach so machen, ohne die Backmischung zu verschenken.

So schön kariert wie ein Schachbrett ist meine Backmischung natürlich nicht, aber wenn man es schön macht, entstehen zumindest sehr strenge Streifen. Hier also das Rezept für die Backmischung:

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One night in Chess

Annemieke van Dam mag ich schon seit sie die Elisabeth im gleichnamigen Musical gespielt hat. Jetzt spielt sie die weibliche Hauptrolle im Musical „Chess“ von Benny Andersson und Björn Ulvaeus in Graz. Das musste ich mir natürlich anschauen. Chess wollte ich sowieso schon immer sehen, also bin ich nach Graz gefahren.

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Unser Familienrezept

In meiner Familie ist es Tradition, dass es um ca. fünf am Nachmittag Jause gibt. Jause heißt in dem Fall Kaffee und Kuchen. Und wenn mein Papa sich einen Kuchen wünschen durfte, gab es ganz oft Eierlikörguglhupf. Das ist eine Spezialität von meiner Mama. Natürlich hab ich mir das Rezept mitgenommen, als ich ausgezogen bin. Und jetzt teile ich es mit euch. Aber ich sag’s gleich: so wie bei meiner Mama schmeckt der Kuchen nie, egal mit wieviel Liebe ich ihn mach. Er ist zwar so auch lecker, aber ihr kennt das wahrscheinlich, bei Mama schmeckts einfach am besten.

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Sonntags im technischen Museum

Kennt ihr das? Draußen ist es kalt und neblig aber ihr wollt trotzdem etwas unternehmen? Ich hab letzten Sonntag genau das Gefühl gehabt. Also hab ich meinen Freund geschnappt und wir sind ins Technische Museum Wien gefahren, das uns netterweise eingeladen hat. Ich war schon sehr gespannt, was mich dort erwartet. Obwohl ich in der Nähe von Wien wohne, war ich noch nie im Technischen Museum. Ich hatte also Nachholbedarf.

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Mehr Meer

Nach meinem Besuch im Haus des Meeres wollte ich mir den Strand und das Meer auch nach Hause holen. Ich steh sowieso total auf alles was maritim ist, also hab ich die Muscheln hervorgekramt, die ich im Frühjahr am Strand der Nordsee gesammelt hab und losgebastelt. Ich wollte etwas basteln, das auch nützlich ist. Außerdem wollte ich sowieso im Schlafzimmer ein paar Bilder aufhängen. Das traf sich gut. So habe ich einen schönen maritimen Bilderrahmen gebastelt.

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Tee wärmt die Seele

Winterzeit ist Teezeit. Bei euch auch? Dann hab ich hier genau das richtige für euch: einen kleinen Testbericht über neue Tees, die den Winter wärmer machen.

Teekanne war so nett und hat mir einige Produkte zur Verfügung gestellt, sodass ich euch ein paar neue Teegetränke vorstellen kann. Zum einen wär da die neue Linie von Teekanne: Tees die nach leckeren Süßigkeiten schmecken. Gerochen haben sie alle drei lecker, deswegen war es auch schwer, eine Entscheidung zu treffen mit welchem ich anfangen soll.

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